Recept - bönbiffar

Vegetariska, mjölkfria och glutenfria bönbiffar som är superlätta att göra!



Grund Ingredienser:
1 burk vita bönor
2 små morötter
½ liten lök
ca ½dl majsmjöl

Smaksättning:
Jag valde att smaksätta med 2 msk tomatpure, 2tsk tamari(som sojasås), lite klippt gräslök och salt.


Skölj bönorna och mixa dem till en slät smet. 
Riv morötterna och hacka löken och fräs det i lite olja tillsammans med tomatpure och tamari.
Blanda ihop allt, alternativt mixa lite till, och tillsätt majsmjöl för att få en bra konsistens.
Klicka ut i stekpannan och stek ca 3min på varje sida.
Klart!

Morgonrutiner

På senaste så har morgonen varit den bästa stunden på dagen. Förmodligen för att jag pluggar hemifrån och därför har tid att verkligen ta en lugn start på dagen. 

Det första jag gör är att sätta på musik. Idag fick Jai-Jagdeesh - Om Namah Shivaya Raam starta dagen!
Alltid en stor frukost.
Tända ljus och rökelser. 
Sedan kollar jag de bloggar som jag följer, kanske läser lite på aftonbladet.se eller kollar upp något annat.
Allt detta tar någonstans mellan 1-2 timmar.
Sen bär det antingen av till gymmet eller så sätter jag mig med studierna.

..
,
Hur ser era morgonrutiner ut?

Sjukstugan ?

Kroppen tyckte visst inte att det var så najs att gå från +30° till -15°. Sen att jag inte har fått hem mina vinterskor än hjälper nog inte heller.
Idag när jag vaknade så kände jag att en förkylning är på väg. Jävla skit!

På lördag ska jag på en födelsedagsfest och senare träffa en massa vänner. Så går icke för sig att bli sjuk nu!
Till frukosten blev det därför en stor kopp te kokat på hackad ingefära, några droppar citron och en hel del kanel. Både gott och nyttigt!

Nu ska jag äta klart min frukost och kolla lite bloggar. Sen har jag lovat mig själv att jag banne mig ska skriva klart två arbeten. Ingen träning idag, såklart. Vill ju inte ge förkylningen ett tillfälle att krypa fram!

Vegetarisk örtpastej

Igår slängde jag ihop en riktigt god örtpastej. Klart på 10min!




Ingredienser:
1½dl solrosfrön
2msk tomatpure
5msk solrosolja (eller annan)
Några droppar citronsaft
En nypa salt
3msk finhackad persilja
2msk finhackas gräslök


Fräs allt förutom persilja och gräslök i 2min. Ständig omrörning.
Mixa till önskad konsistens. Kan behövas mer olja/vatten.
Blanda i persilja och gräslök. Klart!

Mjukstart

 
Idag blev det en mjukstart på ca 35min.
10min crosstrainer, ett par olika varianter på plankan och 70st incline pushups.

Helloooooo Sweden!

(Eller ja.. nu var det ju förvisso 3 dagar sedan jag kom hem.)


En månad i indien och jag känner mig som en uppgraderad version av mig själv. Slappande på stranden, drinkar, mat, bad och vespan.  Vi har haft det fin fint!

Jag har inte lyft en endaste liten vikt under denna månad. Den enda form av träning mig kropp har fått utstå har varit badande, men nu är det slut på slappandet. Träningskläderna är på, frukosten är lagad och motivationen är på topp!
Det kommer bli en lugn start med crosstrainer och övningar med den egna kroppsvikten tills jag känner att kroppen är i fas igen. Efter 3 månaders deff innan Indien resan känner jag mig nu verkligen redo för att börja bygga lite muskler! :)

Semester - En månad i Indien

Nu beger vi oss mot arlanda - Indien - Goa
Hejdå Sverige, Hej sand och kokosnötter!

@ the gym

Jag tror att jag kommer få lite gym-abstinens när vi är i Indien
Får försöka vara kreativ på stranden :)

Om 3 dagar

Jag börjar få lite rese-panik

Mest för allt som jag måste fixa innan. Men nog också för att jag börjar inse att jag ska lämna hem och rutiner för en hel månad i Goa. Tack och lov får jag göra det tillsammans med den bästa människan i världen (sambo), vilket får det hela att kännas ganska lugnt och bra trots allt det okända. 

Nu ska jag hinka en kopp te, sen bär det av. Inhandla nödvändigheter inför resan och sedan till gymmet.

ih ihihk.. om 3 dagar sitter vi på planet. 

Deffresultat 2012

För 13 veckor sedan inledde jag min första deff någonsin. Det har varit kämpigt emellanåt men nu när det är klart så är jag definitivt glad över att jag härdade ut!

Huvudmålet var att minska fettet på magen och det ser det ju ut att ha gått ganska bra med, vilket känns jätte bra.
Som ni ser så var det just fettet i magområdet (under bysten, midjan och magen) som tog mest styrk.
Nederdelen av kroppen var inte riktigt lika villig att släppa ifrån sig, men så kan det ju vara och det finns inget att göra åt. Kroppen väljer själv var ifrån den tar fettet och själv kan man bara vänta och se.

Vecka 10 hamnade jag troligtvis på en s.k. platå då jag efter det inte tappade mer än ca 1cm totalt per vecka. Där hade jag nog behövt lägga om kosten och träningen för att chocka kroppen. Troligtvis hade den där vant sig vid mitt upplägg och därför började det gå myyyycket låångsammare. Då vet jag det till nästa gång. Mer variation för att hålla kroppen på tårna!

Jag började tappa motivationen kring v11. Då var jag riktigt trött på att behöva hålla koll på kalorier och gå till gymmet och ta i men inte bli starkare. Men jag är glad för att jag kämpade på och för det sista fettet som försvann. Det var bara att hålla fokus på varför jag startade deffen från första början och ha mål i sikte.

Jag har inte vägt mig en enda gång under deffen utan istället har jag använt måttbandet en gång i veckan. Klart mycket bättre än att förlita sig på vågen där vikten kan variera pga. olika faktorer. 
Jag viste inte hur mycket jag ville gå ner, men hade en målbild i huvudet. Jag tippade på att jag behövde tappa ungefär 5kg fett för att nå dit. Där hade jag dock fel. Trots avsaknaden av våg så tror jag att jag har tappat iaf 5kg under denna period, men tyvärr nådde jag inte riktigt fram till den där målbilden som jag hade i huvudet. Troligtvis skulle jag behöva tappa ungefär 2-3kg till innan jag är där, men det får vänta. Troligtvis till nästa deff nästa år som kommer startar kring april. Nu ska jag bygga muskler! (eller ja.. kanske inte NU, men efter vår indien resa så jävlarimej!)


Slutsats?
Jag är nöjd i det stora hela, även om jag inte nådde fram till min målbild. Jag är stolt över min självdisciplin som har krävts för att ro detta i land. 
Jag är också glad över att jag har lyckats behålla den mesta muskelmassan. Nu i slutet har övningarna känns aningen jobbigare, men jag ligger fortfarande kvar på samma vikter. 
Till nästa deff har jag lärt mig att jag måste variera min kost och min träning mer för att kroppen inte ska vänja sig och bränna mindre fett.  
Även fast jag visste från början att jag borde varva styrka och kondition har det i stort sett bara blivit styrketräning.. eftersom jag tycker konditionsträning är så ofantligt tråkigt!
Så till nästa gång måste jag se till att hitta en konditionsträning som jag tycker är kul.
Simning kanske?


Nu känns det faktiskt väldigt skönt att deffen är över.. så att jag kan börja bli starkare. åååååhh vad jag längtar!
Men.. först en månad i indien :)

Kärlek

Finns det något sötare?

Kisarna Helmut & Hummus och kaninen Reivar.
Ligger i en hög och sover
<3

Grundning

 
Håller på och slukar en fantastisk frukost för att lägga en fin grund för träningen jag tänkte gå och utföra strax!

Gjorde mer av den där müslin igår. Så sablarns god!


Recept på den finns Här

Du väljer själv

När man mår dåligt över något som känns jobbigt är det viktigt att komma ihåg att man aldrig tjänar något på att gräva ner sig. Att man aldrig tjänar något på att bli arg, låta det gå ut över andra, ha ångest eller panik.


Det är viktigt att våga låta sig själv må dåligt, men minst lika viktigt att kunna hålla känslorna i styr och sålla bort dem som bara är i vägen och inte tillför något mer än bara fler olyckliga känslor.

Ibland blir människor provocerade när man säger att man själv styr över hur man väljer att reagera på saker. Att man väljer att antingen låta det äta upp en eller väljer att försöka acceptera, se förbi, leva med.
Lika mycket som man själv väljer hur man hanterar hela situationen.
En annan uppfattning är att man kanske måste må på ett visst sätt under vissa omständigheter och gör man inte det så är man konstig. Att man alltså måste få ångest, ligga och grubbla och sticka kniven i sig själv om och om och om igen. 

Situationen kommer inte att förändras (möjligen kanske bli än mer negativ isf) för att man reagerar negativt på den. Är det en förändring man vill åt genom sina reaktioner så är troligtvis den bästa vägen dit att försöka reagera så positivt som man kan. Det i sin tur gör saken lättare att hantera på ett bra sätt. Hur det än blir så har man i slutändan iaf undgått att dränka sig själv.

Slutspurt

Det har varit en del att styra upp innan vi reser iväg nästa vecka.

Slutspurten!

De omöjliga idéerna är de mest intressanta

Ekorrhjul, examens, måsten och viktigheter. Men vad är det egentligen som vi sitter och måste?
Du måste ha en examen för att bli något här i världen, du måste göra si för att komma någonstans, du måste jobba så för att.. för att.. för att! 
För att?


Jag var under mina tonår övertygad om att en universitets examen var helt och hållet livsviktig. Visst är det väldigt kul att studera och lära sig nya saker inom områden som man är intresserad av.. men är det där diplomet verkligen ett absolut måste?
Och vad ska man göra med ångesten som uppstår när man inser att man inte kan hitta en utbildning som är precis så som man önskar. Man ska väl aldrig nöja sig med något som man finner lite.. sådär. Minst av allt när det kommer till något så dyrt som en utbildning.

Hur ofta är det inte som man möter människor som har en examen, skyhöga lånesummor hos CSN och ändå sitter på ett jobb där de inte får användning för sina dyrt förvärvade kunskaper och kanske inte ens trivs.
Men ja... de har ju iaf ett jobb..
Är det verkligen ett absolut måste att stanna kvar på ett arbete som man inte trivs med, bara för att man "inte kan", "inte borde", "inte ska" lämna ett fast arbete när man väl har fått ett. Och absolut inte för något så utsvävat som för att följa sina drömmar.

Idag vägrar jag gå efter ansedda måsten. Jag tänker följa mina drömmar och leva mitt liv utefter mina egna ramar och mönster fram till den eventuella dagen då det visar sig att det faktiskt var omöjligt. Men jag kommer inte att byta ut det liv jag vill leva mot ett liv som man borde leva, bara för att det kan vara svårt och läskigt (ibland även ansett befängt) att försöka. De omöjliga idéerna är de mest intressanta.  
Vad blir det av livet om man aldrig utmanar sig själv?

.. Eller om man aldrig vågar leva som man själv vill. För att man är rädd för vad alla ska säga..

En godensmorgon

Klockan ringde vid 06:55 idag. Jag låg och drog mig en lite stund och kelade med katterna innan jag gick upp och klädde på mig träningskläder och dubbla tjocktröjor, drack vatten och gav mig ut på en morgonpromenad.

Trots att det är gräsligt kallt på morgnarna nu så är det ändå förbaskat härligt att ta sig ann en powerwalk innan frukost. Om inte annat så ett väldigt effektivt sätt att vakna på!

Träffade två kaniner när jag var ute och spatserade.
Eller om det var harar kanske?